農家のおやつ(方言でこびり)
酒まんじゅう、ゆでもち、あんもちの詰め合わせ
酒まんじゅう4個、ゆでもち3個、あんもち5個(化粧箱入り)
大分県南部、豊後大野市に伝わる郷土のおやつ(方言で「こびり」)、酒まんじゅう、ゆでもちを中心とした和菓子を製造・販売しています。
地域で愛され続ける商品は、地元のお母さんたちが手づくりする愛情たっぷりの懐かしい美味しさ。主原料となるお米は、地元清川町で育て収穫した「なかの家」のお米です。
カラフルな色合いは、よもぎやシソ、かぼちゃやむらさき芋など、すべて自然の植物を練り込んだもの。
小さなお子様から大人まで安心してお召し上がりいただけます。
【原材料】
酒まんじゅう:小麦粉(国内製造)・小豆・米こうじ・砂糖・塩
ゆでもち :小麦粉(国内製造)・もち米粉・小豆・砂糖・塩・かぼちゃ(自社生産)・よもぎ(豊後大野産)・むらさき芋(豊後大野産)
あんもち :もち米(自社生産)、とり粉(コンスターチ)
【賞味期限】冷凍状態で60日
【重量】970g
【その他】
*製造後、急速冷凍にて冷凍保存しております。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
*化粧箱入り
*クール冷凍便で配送
*
受注生産なので即日発送が難しい状況です。発送までに1週間ほどお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
【自然解凍で】
出来立てを瞬間冷凍しております。
凍った商品を
袋のまま室温で2時間〜3時間程度自然解凍をするだけで、出来立ての美味しさそのまま楽しめます。
【電子レンジの場合】
早く召し上がりたい時は、電子レンジで。
必ず袋から商品を出して、ラップで包み温めてください。
加熱時間の目安(500Wの場合)
・酒まんじゅう/ゆでもち〜40秒
・あんもち〜60秒
【蒸し器の場合】*酒まんじゅうのみ
蒸気を十分に出した蒸し器の中に入れ、15分程度蒸した後、
火を消して5分程度蒸らしてください。
【ご注意】
*解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
*一度解凍した商品を再び凍らせると品質が変わることがございますので、お避けください。
中野加工所は、地元農家のお母さんたちが立ち上げた農産物加工所です。
50代〜80代のスタッフが、早朝から作業を開始し、出来立てを包装し、その日のうちに販売店に卸しています。